Recepten
Geplaatst in

Vegan proteine chocolade muffins

Vegan chocolade muffins
Geplaatst in

Ben je ook zo gek op muffins? Lees dan snel verder want we hebben een heerlijk recept voor vegan proteïne chocolade muffins voor je geselecteerd. Lekker als tussendoortje of als dessert.

Wat heb je nodig?

  • 100 gram dadels (4 stuks)
  • 50 gram amandelmeel
  • 40 gram vegan chocolade
  • 30 gram boekweitmeel
  • 40 gram kokosolie
  • 150 ml plantaardige melk
  • 1 tl bakpoeder
  • 1/4 tl vanille poeder
  • 1 scoop https://www.ekopura.com/product/natural-vegan-protein-chocolate/

Hoe maak je ze?

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een muffin vorm in met (kokos)olie.
  2. Meng alle droge ingrediënten in een kom.
  3. Smelt de kokosolie en giet dit samen met de dadels in een keukenmachine. Meng totdat alle dadels tot pulp vermalen zijn
  4. Voeg nu de melk en het mengsel van kokosolie en dadels toe aan de kom en meng alles goed door elkaar.
  5. Doe het beslag in de muffin vorm en zet ongeveer 20 minuten in de  oven. Laat ze daarna goed afkoelen voordat je ze uit de muffin vorm haalt, anders zijn ze nog niet stevig genoeg. En daarna smullen maar!

Nieuwsgierig naar alle Ekopura recepten? Klik dan hier.

Ekopura maakt enkel gebruik van pure en biologische ingrediënten voor optimaal spierherstel en opbouw. Nieuwsgierig naar al onze producten? Klik dan hier.

Doe mee aan het gesprek

TOP

Search www.ekopura.com

Login

Wachtwoord herstel

Wachtwoord vergeten? Voer je gebruikersnaam of e-mailadres in. Je ontvangt per e-mail een link om een nieuw wachtwoord aan te maken.

WINKELMAND (0)

Ekopura Nieuwsbrief

Schrijf je in en ontvang 10% intro korting

Blijf op de hoogte van acties, nieuws, artikelen en de heerlijkste recepten.