Recepten
Geplaatst in

Noten proteïne koekjes

Noten proteïne koekjes
Geplaatst in

Ben je op zoek naar een lekker tussendoortje maar toch verantwoord? Lees dan snel verder wat we hebben een super lekker recept voor noten proteïne koekjes. Deze proteïne havermout noten koekjes kun je zonder schuldgevoel eten en zijn ook nog eens super simpel om te maken!

Ingrediënten

– 2 scoops Ekopura biologische whey proteine purely natural
– 3 tl bakpoeder
– kokosolie
– Twee overrijpe bananen
– 250g havermoutmeel
– 150ml amandelmelk
– 60g honing (je kunt dit vervangen door andere zoetstoffen als je wilt)
– 1 tl zeezout
– 2 eieren
– Gemengde nootjes (mix naar keuze)

Vegan

Voor de vegan variant vervang je de eieren door appelmoes en de whey door vegan proteïne.

Hoe maak je de koekjes?

– Verwarm de oven voor op 180°C
– Mix in een blender de bananen, eieren, amandelmelk en de kokosolie tot een beslag.
– Voeg daarna de havermout, het bakpoeder, de proteïne, honing en zout toe aan het beslag en doe het weer in de blender. Maak van het beslag de koekjes en leg ze op een bakpapier. Top de koekjes af met de gemengde nootjes.
– Zet de koekjes in de oven en bak ze in ongeveer 20 minuten knapperig en bruin. Laat de koekjes afkoelen en smullen maar!

Nieuwsgierig naar alle Ekopura recepten? Kijk dan hier.

Ekopura maakt enkel gebruik van pure en biologische ingrediënten voor optimaal spierherstel, spieropbouw en spierbehoud. Nieuwsgierig naar al onze producten? Klik dan hier.

Doe mee aan het gesprek

TOP

Search www.ekopura.com

Login

Account aanmaken

Wachtwoord herstel

Wachtwoord vergeten? Voer je gebruikersnaam of e-mailadres in. Je ontvangt per e-mail een link om een nieuw wachtwoord aan te maken.

WINKELMAND (0)

Ekopura Nieuwsbrief

Schrijf je in en ontvang 10% intro korting

Blijf op de hoogte van acties, nieuws, artikelen en de heerlijkste recepten.